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关于我们ABOUT US: 本厂从事刀具生产历史悠久，始创人梁展时早于1950年在香港开设刀厂生产“双剑牌”系列刀具。梁先生继承先祖累积数百年制刀技术及经验，再加上他毕生专研独特工艺，制造出锋利耐用的“双剑牌”系列刀具。 ...

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15-08-05
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1号片刀 CK-11
特点：由于刃口薄而锋利，可将食品切割成
2号片刀 CK-12
特点：由于刃口薄而锋利，可将食品切割成
3号片刀 CK-13
特点：由于刃口薄而锋利，可将食品切割成极薄
1号桑刀 CK-21
特点：由于刃口薄而锋利，可将食品切割成
2号桑刀 CK-22
特点：由于刃口薄而锋利，可将食品切割成
3号桑刀 CK-23
特点：由于刃口薄而锋利，可将食品切割成极薄
1号湾刀 CK-31
特点：可用于斩切细骨肉类之食品（如鸡、
2号湾刀 CK-32
特点：可用于斩切细骨肉类之食品（如鸡、
3号湾刀 CK-33
特点：可用于斩切细骨肉类之食品（如鸡、鸭、
1号厨刀 CK-41
特点：由于刃口薄而锋利，可将食品切割成极薄
2号厨刀 CK-42
特点：由于刃口薄而锋利，可将食品切割
3号厨刀 CK-43
特点：由于刃口薄而锋利，可将食品切割成极薄
1号排骨刀 CK-51
特点：由于刀身较重，斩切骨肉类的食品力
2号排骨刀 CK-52
特点：可用于斩切骨肉类的食品（如排骨，猪骨
3号排骨刀 CK-53
特点：由于刀身较重，斩切骨肉类的食品力度足

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