如何识别一把好刀?

持久锋利:刀的刃口要持久锋利,一把好刀可以在很长的时间保持锋利,如保养得宜,刀具的使用寿命可以很长。

优化刀刃:刀的刃口厚薄要分配得当,使用起来,切割利落。

安全舒适:手柄要防滑,适合人手握持,整把刀具使用起来安全,舒适。

制造工艺:刀身重量分布符合人体工程学。使用起来舒适省力。

 

选择香港梁展时刀具的理由

香港梁展时监制:始创人梁展时先生秉承先祖数百年制刀经验及工艺,加上他60多年的毕生钻研的独特手工制刀技术,制炼出锋利无比的高质素厨房刀具,由梁展时监制的刀具,质量优质。

高质量标准:梁展时先生一生坚持质量要优质的宗旨,从最初选材到生产过程中的每一个工艺都要遵循优质标准,以确保每一把刀具都保持优质。

高温滚火技术:我厂有别于其他刀具生产工厂使用以复合碳钢材料来生产刀具。我厂秉承先祖累积数百年的工艺,采用高温滚火技术,将碳和钢熔合一起。超卓的技术使得香港又剑刀具锋利无比兼具韧性及持久性。

锋利无比:独特的自炼碳钢技术,加上超卓的手工工艺,让您切割利落。游刃有余。踌躇满起,享受愉悦的刀具使用乐趣。

人性化设计锻打刀身重量分布符合人体工和学的要求。手柄使用优质木材按人手持刀具最舒适形状生产。而木材兼具防滑性,整把刀具使用起来安全,舒适及省力,满足各方面的需求。梁展时先生锻造以人为本的双剑刀具,款式齐全,是广大的厨艺爱好者及专业厨师首选的刀具。

联系我们|   产品展示|   企业文化|   客户留言|   防伪查询|   友情链接: 八爪鱼网络 谷歌·中国 佛山微信认证
Copyright © 2015 香港梁展时刀厂.ALL rights reserved Powered by Budray.com